Du vinaigre de vin dans nos recettes du quotidien

Le vinaigre de vin est le résultat de la fermentation du vin. Photo par jules

Le vinaigre de vin est le résultat de la fermentation du vin qui s'opère grâce à l'action d'un champignon transformant l'alcool en acide au contact de l'air.

Le vinaigre de vin est principalement consommé comme condiment, dans certaines marinades et sauces : vinaigrette, mayonnaise, moutarde... Il existe toutes sortes de vinaigre de vin, blanc, rouge, aromatisé ou non.

Dernières recettes de vinaigre de vin et de tarte par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de vinaigre de vin et de tarte qui changent !

Tatin de carottes

Miechambo Cuisine

En entrée ou en plat léger pour le soir accompagnée d'une salade voilà une tarte délicieuse et rapide à faire.

Ça mord !

Moule pour friture en chocolat pour Pâques

Moule chocolat friture

Partez à la pêche au chocolat avec les enfants pour Pâques.

Voir aussi

Abricoter

Bourdaloue

Cuire à blanc

Foncer

Pincer

Videler

Vinaigre balsamique

Vinaigre blanc

Vinaigre de cidre

Vinaigre de framboise

Vinaigre de riz

Vinaigre de Xérès

D'autres recettes avec aussi...

Découvrez aussi toutes les recettes de vinaigre de vin et toutes les recettes de tarte

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Cookies moelleux de Harry Potter

Mes inspirations culinaires

Aujourd’hui je vous propose des cookies moelleux dans le thème de Harry Potter, des cookies pas comme les autres avec comme ingrédient indispensable l’extrait d’imitation de beurre ce sont les biscuits butterbeer qui signifie en anglais cookie bièraubeurre réalisé avec des éclats de caramel et poudre de pudding instantané au caramel.